2017年3月13日 星期一

[HongKong] 九龍,港鐵深水埗站,維記咖啡粉麵 & 公和荳品廠

從嘉頓山拍完夜景下來,肚子有點餓,就回到港鐵深水埗站B2出口附近,要來尋找剛才在山上找到的兩家不錯的餐廳,正好可以當作晚餐。





第一家是維記咖啡粉麵,為什麼叫「咖啡粉麵」?這我也不知,可能要由香港人來說明了,總之,這兒以「豬潤」為名,豬潤是什麼呢?其實就是豬肝,據說香港人不喜歡「乾乾」的,乾的相反是潤,所以就把豬乾改名叫做豬潤了。

於是,我就點了一碗豬潤麵,看到的第一眼就有點傻眼,為什麼會有兩根?拍完照,發現隔壁的人在用叉子和湯匙吃麵才發現,什麼?居然沒有筷子?難道是因為環保,不供應竹筷所以才改成提供叉子湯匙嗎?好吧!入境隨俗,有吃義大利麵的經驗,用叉子吃麵也是難不倒我的。

這兒的豬潤挺好吃的,某些煮得剛剛好熟,軟中帶Q,口感很好,某些又剛好過了一點點,略乾一點,但又很有韌性,兩種口感我都喜歡,好吃;且麵一上桌,那香濃的豬潤味兒撲鼻而來,真的是在台灣也沒吃過。

麵條的部分,說真的,很像是剛好泡了三分鐘的泡麵,略硬,但很好吃,我喜歡。

這碗豬潤麵港幣30元,真是便宜,據說這兒的潤牛麵也很好吃,豬潤加牛肉,且也不過33元,沒嚐到有點可惜。

維記咖啡粉麵地址:
深水埗福榮街62&66號



第二家是公和荳品廠,看名字就知,以販售豆製品為主,會挑選這一家當我的晚餐,其實是因為想吃豆花當作晚餐的甜點~


基本上,菜單都在牆上,且都不貴,我一開始就點了三拚加一碗豆花,24元。



我猜,從最遠到最近分別為魚腐,豆卜與豆腐,這一盤超級好吃,我將其列為以後來香港的「MUST」,我本身喜歡吃豆腐,這三道料理,老闆似乎都加了一些肉沫(或是魚沫)加以調味,加上了這個略鹹的味道,我覺得真的是人間美味,好幸福的,來香港必吃,一定。


非常充實飽滿的一碗豆花,裡面的糖水,可能只占不到十分之一,綿密的豆花,搭上甜美的糖水,好吃又過癮。


在把三拚跟豆花吃完之後,覺得這兒賣的東西都好好吃喔,就只剩下豆漿還沒嚐試,才六塊錢而已,於是就再多點了一杯豆漿,很合我的胃口,去年在日本喝的豆漿,基本上都以天然的黃豆味為主,其實沒什麼味道,這一杯則有調整過甜味,有喝到甜,但不過甜,好喝,今天的晚餐,真是太滿足了!

公和荳品廠地址:
深水埗北河街118號

2017年3月5日 星期日

[Japan] 京都,左京區,詩仙堂 (Shisen-dō)

在一乘寺站,還有個景點可以一起去走走,那就是「詩仙堂」。
Shisen-dō is a temple also at the Ichijōji Station. After lunch, I walked to visit it.


門票不貴,日幣500元。
The ticket costs ¥ 500.












記得整個庭院不算大,也有不少的紅楓,算是挺不錯的,我覺得更好的一點是,由於抵達的時間已經三點多,此時的京都,已經近黃昏了,偏黃的陽光,讓照片中都帶上了一絲的暖色,似乎更溫暖了。
Because it's already at late November, it's already at dusk around 3 o'clock. With the sunshine, the red maples seems more red than usual. 






由於離開詩仙堂時還挺早的,再加上「宮本武藏決鬥地點」的吸引力,就順便拜訪了詩仙堂旁的「八大神社」,只是或許不懂日文的關係,其實在這小小的神社裡,倒沒發現什麼很特別,與這位大劍聖有關的遺跡。
Since I didn't spent that much time at Shisen-dō, and also be attracted by the name "Miyamoto Musashi". I also visited a very small temple which is called Hachidai Shrine.

賞楓日期:2016年11月22日。
建議賞楓期間:11月中旬
Time I visited: November 22nd, 2016.
Best time to see: in mid November.

詩仙堂地址:

606-8154 京都市左京区一乗寺門口町27番地

八大神社地址:

606-8156 京都市左京区一乗寺松原町1番地

2017年3月4日 星期六

[Japan] 京都,左京區,麵屋極雞 (Menya Gokkei)

搭著地鐵從八瀨比叡山口站來到一乘寺站,前往麵屋極雞享用我的午餐。
Take the metro from Yase-Hieizanguchi Station to Ichijōji Station. I plan to have lunch at Menyagokkei. 


抵達時似乎沒有很多人在排隊,還小小地高興了一下,一問店員才知道,拿著這張小小的手寫票卡,一小時後再來吧!
When arrived, you should talk with the waiter and get a ticket, it will tell you when to come back for the ramen. Less than one hour, it should be OK.


在這一小時的空檔中,就在附近閒逛了一番,找到這間小公園,拍拍紅葉藍天,順便休息一下。
So I spent some time to stay in this small and peace park.


很準時,的確在兩點半多入座,這兒只販售四種湯頭的拉麵,且每碗都只要日幣700元,真是便宜,既然是第一次來,就點原味吧! 
The menu is simple, only four flavors. I just order the original taste.



這兒著名的,就是那濃稠到不行的湯頭了,而且,相對一般的拉麵,湯溫和許多,不會那麼鹹,拌著細麵,拌著超大片的叉燒,非常地好吃,很順口,這應該是,唯一一家,我把湯幾乎喝光光的拉麵! 
The restaurant is famous about the puree which is unusual for the ramen. It's dense, creamy and also yummy. With the thin noodles and big pieces of chashu, it's so zesty.


額外加點的糖心蛋,就是愛,沒辦法~
The onsen tamago is ordered separately because I love it. It's delicious.

麵屋極雞地址:
京都府京都市左京區一乘寺西閉川原町 29-7

2017年2月28日 星期二

[Japan] 京都,左京區,琉璃光院 (Ruriko-in)









離開寶泉院,搭著公車來參觀琉璃光院,雖然我忘了是哪個公車站,若搭地鐵是「八瀨比叡山口站」,走到琉璃光院並不遠,但卻比我預計得更花時間,在地鐵站旁,有條「八瀨紅葉小徑」,種了一整片的楓樹,且剛好盛開,超級美的,完全能體會徐志摩所說「數大便是美」的意境,靠著強大的意志力,迅速穿過這片楓林,前往琉璃光院。
Leaving Hosen-in, I take the bus to come to Ruriko-in. Not so far, but I spent a lot of time on the way there. Next to the Yase-Hieizanguchi Station, it's the Yase Momiji No Komichi. It's amazing. I have no idea that I will such gorgeous red maples. I still remember that my purpose it to visit Ruriko-in, so I didn't spend too much time here.



走到半途,發現前面有人排隊,居然在販售琉璃光院的門票,要價日幣2000元,真是貴呀!而且,還有時段之分,原來,琉璃光院這麼地熱門呀!
It still surprise me, I have to buy the ticket for visiting Ruriko-in during a specific time period which is one hour later... And the ticket costs ¥ 2,000, it's really expensive and will set a really high expectation.


由於還要一個多小時,決定先來參歡Louis Icart美術館,放了許多這位藝術家的畫作,但若不是很有興趣,倒是很快就逛完了,不要緊,重點是這兒有座位,可以在此稍作休息,打發下時間。
To kill the time, I go to the Louis Icart Art Museum. It's not big, you might easily finish the visit. It doesn't matter, the key point is that there are chairs in the museum, you can sit there to wait the time goes by.


沒坐多久,決定先去琉璃光院門口拍拍照,沒想到,到了門口一看才知道,還要再排隊才能入場,真是昏倒...於是又排了大約一個小時,幸好我沒有在美術館待太久,還是在時段內入場參觀。
After a while, I decide to go to the Ruriko-in to take photos outside. Thanks god that I made that decision. There are more people waiting outside, I think I waited for about 1 hour to get in.






上面這幾張美麗的楓葉照,便是在門口排隊時,拿出相機拍的,楓葉的顏色好飽滿,搭上藍天,真漂亮!
Above photos are taken while I was in the line.





進入院內,雖然已經過了中午,但由於日本的緯度夠高,陽光仍然是斜射,讓這些紅楓,黃楓變得更迷人,難怪大家的腳步都放慢了下來,快門一直按。 
The maples with the sunshine are so charming. People stay on the track to take more and more pictures. It's really picturesque.


參觀到方丈庭園前,又要排隊了,還好是一次可以放行20人(還是40人?有點忘了~),而且入場後,也不會有工作人員來催促,大家可以慢慢地逛,慢慢地拍照。
To visit the main building, you need to wait again. Every time only 20 or 40 people can get in, but the monk doesn't push you to leave. You don't have to be hurry after getting in.




上面便是琉璃光院為之出名的景觀,由於建築的設計,剛好可以框成一張很美的明信片,大家也都聚集在此狂照,美極了。
The most famous photo of Ruriko-in, it's at the 2nd floor.







  
來到主建築的一樓,則把重心轉移到庭園的小角落與細節。
When go down to the 1st floor, you may find more details for the garden.



最後,在主建物裡找到了兩塊展示的琉璃石(瑠璃石),不知是不是因為盛產琉璃石,所以才被稱為琉璃光院!
It also shows some Lapis lazuli inside the building. Maybe it's why it is called Ruriko-in.

賞楓日期:2016年11月22日。
建議賞楓期間:11月中旬
Time I visited: November 22nd, 2016.
Best time to see: in mid November.

琉璃光院地址:
京都府京都市左京区上高野东山55