[Taiwan] 台北，捷運西湖站，牛耳精緻麵館

這一天剛和朋友到郊外走走，雖然是很難度不高的小山徑，但還是感覺肚子比平常更餓，回到內湖時便想吃牛肉麵，要大大滿足一下吃肉的慾望，想起很久沒吃牛耳，便提早下車走了過去。

還好人沒有很多，找到位子，看了菜單之後發覺，似乎漲價了，小菜跟燙青菜以前應該是30塊錢吧，現在要35元了！

拿了一盤小菜，就讓我想到最近看的一本書─《一個人的經濟》，大家拿小菜的時候，總是希望能夠多拿幾樣，嚐嚐不同的小菜，但那只有四五個人一起吃飯時才有辦法，如果只有一個人，根本就吃不完，沒想到牛耳的小菜都是拚盤，拿一盤至少就可以吃到三樣菜，有想到單身的顧客喔，還正好都是我當下想吃的！

接著去倒了一杯這兒的特產，冰的洛神花茶，這裡隨時都提供冰的與熱的洛神花茶，而不是一般麵攤或是自助餐會提供的紅茶或是冬瓜茶，甚至有的可能還兌水，這兒就不會有這樣的問題了！

燙青菜，挺少見的，居然是燙菠菜，正好深綠色蔬菜在外食時比較不容易吃到。

接著便是今天的主角，160元的半筋半肉拉麵，超好吃，拉麵本身非常Q，有彈性，嚼勁大滿足；牛腱肉很大塊，滷得又軟，容易入口，好吃；牛筋也滷得很爛，不會硬，但仍保持QQ的彈性，太好吃了！湯頭則是不辣的紅燒口味，正合我的胃口。

最後則是飯後甜品，今天是熱的紅豆湯，紅豆湯本身很好吃，只是今天我想喝冰涼的檸檬愛玉呀！於是只好去多倒一杯洛花茶來滿足一下了！

雖然光以單價來看，牛耳的消費好像有點高，但是加上這些"殺必死"，其實是非常划算，且很好吃的牛肉麵！ 

牛耳精緻麵館地址：114 台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號

[電影]《派特的幸福劇本》，布萊德利庫柏(Bradley Cooper)，珍妮佛勞倫斯(Jennifer Lawrence)主演

派特在八個月前，因為發現妻子外遇，整個情緒失控，深埋心中的暴力突然爆發不可控制，因而進入精神病院接受治療，八個月後，他帶著積極正面的人生觀回來了，他是否真的擺脫了躁鬱症的影響呢？他真的能夠和妻子再回到從前嗎？

這部片中，最引人深思的片段，就在派特和蒂芬妮在餐廳吃完穀片後的一段對話，蒂芬妮對派特說，雖然她在丈夫死亡之後有過一個放浪的生活，但她接受了她自己有那樣的一面，與那一面共同生活，迎向更美好，或是更辛苦的明天，派特能夠這樣面對自己暴躁的那一面嗎？

這段話讓我想到前幾天的新聞，有位家長發起了一個活動，希望孩子班上的某個同學主動轉班，因為這個同學是過動兒，影響了其他人；我有朋友在當小學老師，他也告訴我，現在似乎每個班級都會有過動兒，這就讓我想到，以前自己還是小學生時，為什麼都沒有聽說在班上有過動兒？現在的小朋友真的比較「過動」嗎？

我想應該不是，是醫學(?)，科學(?)的發達，所以針對個人的某些不符合社會期待的行為，特別定義出來，然後開發藥物加以控制，想要透過藥物把這些不易受控制的人，調整成社會期待的樣子，讓其再次融入社會，成為穩定的大多數，而不是經受某些刺激之後，可能就會爆發的不安定分子。

個人覺得，這裡面有個很大的問題，大部分的人應該都承認人是一個矛盾的複合體，善與惡的綜合體，那麼人的個性上自然也有暴躁的一面，放浪的一面，為什麼我們要特別強調這一面，甚至將其看作是病症，要使用藥物加以治療呢？尤其當這樣的人還是個小孩子的時候，不是應該因材施教，讓其學習該如何與自己心中較不一樣的這一面一起共存呢？曾有人說過，天才與瘋子，不過只有一線之隔，如果老師能夠引導小朋友，借助這特殊的才情，也許小朋友就有機會在某些特定領域大放光彩；若藉由藥物將其壓抑，那不過又是一個平凡的，乖乖的小朋友罷了！

當然，在實務上總是有許多問題要同時面對，這樣的想法，也許就是所謂學者在象牙塔中的看法吧！純粹只是理論上可行，或者，其實只有一定財力與認知的家長，才有這樣的精力與時間，能夠給予自己的寶貝，這個與他人不同的孩子鼓勵，並支持他走上不一樣的道路，而能發光發熱吧！