2013年4月20日 星期六

[Taiwan] 台北,捷運西湖站,牛耳精緻麵館


這一天剛和朋友到郊外走走,雖然是很難度不高的小山徑,但還是感覺肚子比平常更餓,回到內湖時便想吃牛肉麵,要大大滿足一下吃肉的慾望,想起很久沒吃牛耳,便提早下車走了過去。

還好人沒有很多,找到位子,看了菜單之後發覺,似乎漲價了,小菜跟燙青菜以前應該是30塊錢吧,現在要35元了!
拿了一盤小菜,就讓我想到最近看的一本書─《一個人的經濟》,大家拿小菜的時候,總是希望能夠多拿幾樣,嚐嚐不同的小菜,但那只有四五個人一起吃飯時才有辦法,如果只有一個人,根本就吃不完,沒想到牛耳的小菜都是拚盤,拿一盤至少就可以吃到三樣菜,有想到單身的顧客喔,還正好都是我當下想吃的!
接著去倒了一杯這兒的特產,冰的洛神花茶,這裡隨時都提供冰的與熱的洛神花茶,而不是一般麵攤或是自助餐會提供的紅茶或是冬瓜茶,甚至有的可能還兌水,這兒就不會有這樣的問題了!
燙青菜,挺少見的,居然是燙菠菜,正好深綠色蔬菜在外食時比較不容易吃到。
接著便是今天的主角,160元的半筋半肉拉麵,超好吃,拉麵本身非常Q,有彈性,嚼勁大滿足;牛腱肉很大塊,滷得又軟,容易入口,好吃;牛筋也滷得很爛,不會硬,但仍保持QQ的彈性,太好吃了!湯頭則是不辣的紅燒口味,正合我的胃口。
最後則是飯後甜品,今天是熱的紅豆湯,紅豆湯本身很好吃,只是今天我想喝冰涼的檸檬愛玉呀!於是只好去多倒一杯洛花茶來滿足一下了!
雖然光以單價來看,牛耳的消費好像有點高,但是加上這些"殺必死",其實是非常划算,且很好吃的牛肉麵! 

牛耳精緻麵館地址:114 台北市內湖區內湖路一段323巷16弄2號

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