這一天，在所有公事都告一段落之後，美國同事邀請我們一起去慶功，來到了位於Brea Mall的Lazy Dog享受這一餐。
可選擇的餐點還滿多的，義大利麵，漢堡，排餐等等，我跟多數人一樣，選擇了牛排，Bacon Wrapped coulotte steak, 8oz。
首先端上桌的是Nachos (玉米片)，其實玉米片本身還滿好吃的，只是我個人不太喜歡，因為上面會放上許多的醬料，看起來糊糊的，不太可口的樣子，所以我就只吃了幾片而已。
美國餐廳有個習慣，一桌人的料理，會同時上桌，所以我們大概聊天聊了四五十分鐘，才等到主餐上桌，有人都快餓扁了～
這就是我點的牛排，底下舖了一層很細緻的馬鈴薯泥，很綿密，很好吃；為什麼會搭配波菜？這我就不清楚了，不過來到美國後不常吃青菜，這是個吃菜的好機會。
牛排外包了一層的培根，培根太老了點，不是很搭；牛肉本身挺好吃的，覺得8oz有點太少了，雖然剛好可以吃飽，但就有那麼一點不滿足，呵呵～另外讓我覺得有點奇怪的是，我點的牛肉熟度是Medium Rare，不是三分熟嗎？為什麼吃起來像是七分熟的牛肉呢？牛肉熟度是我這次來到美國，一直沒有弄清楚的點。
這是同事點的Bleu Burger，看起來也很豐富，若還有機會，也許可以點來嚐嚐。
在美國，只要是牛肉料理，含漢堡排，都可以指定熟度，這也是個挺有趣的地方！
Lazy Dog 地址：
Brea Mall
240 S State College Blvd
Brea CA 92821
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