我知道美國加州是新興的葡萄酒產地,不過一直不知道詳細地點在哪?這次來舊金山拜訪好友,好友安排了一天的酒莊之旅,才知道,原來就在舊金山旁的Napa Valley,這兒可以算是舊金山人,週末休閒的好去處,離市區不算太遠,一個小時多一點的車程,且酒莊遍佈全區,花點小錢,嚐點小酒,曬曬溫和的太陽,真是太舒服的週末了~
今天早上,我們參觀的酒莊是Castello di Amorosa,這是酒莊主人的第三個酒莊了,也是好友覺得,這個主人辦的最好的酒莊,從名字就知道,這兒的釀酒方式,其實是義大利式的,所以它的葡萄酒,嚐起來的口味和其他Napa地區的酒莊不太一樣,我個人是覺得比較柔,下午去品嚐的另一間酒莊,那兒的葡萄酒口感就比較強,味道一口氣整個就在嘴裡爆發。
第一眼看到的時候,會覺得,這真的是一間酒莊嗎?個人猜想,可能是前兩間酒莊賺得非常多,才會有錢前往義大利買了一間城堡,搬來加州重新組裝起來,成為第三間非常有特色的酒莊攬客,呵呵~
既然是城堡,自然就會有相當不一樣的酒莊行程,城堡裡還保留了兵器室,以及好幾套完整的盔甲,旁邊還有玩中古世紀或是奇幻遊戲一定會有的鎖子甲,拿都拿不起來,真無法想像要經過怎樣的訓練,才能穿著它作戰。
行程的尾聲,還讓我們當了一回品酒師,嚐嚐尚未完全熟成的葡萄酒,大約九個月而已,聽好友說,九個月就能這麼好喝,挺讓人期待成品的味道;個人很少喝酒,也不會品,只是覺得這杯酒的確不太容易入口,味道很衝,不是很好喝。
對客人來說,重頭戲在最後的「品酒」,對酒莊來說,則是「賣酒」,每個人可以從酒單上,選擇五杯酒品嚐,有稍微偷聽了一下,今天參加行程的客人,除了不品酒的三五個人以外,其他十幾人全部都有買酒,真的是,酒莊的錢,似乎真的來得很容易呀~
Castello di Amorosa 地址:
4045 St Helena Hwy,
Calistoga, CA 94515
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